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カニプランの予約開始
やっと暑さも落ち着き、秋らしい日々が続いています。 もうすぐ１１月ですね。カニシーズンがやってきます。 プランもたくさん登場しました。 是非、今年も丹後でカニを堪能しましょ……
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梅雨ですが、海へ
先週の土曜日、梅雨の蒸し暑さに耐えきれず、子供と海に行ってみました。 私は足だけ、子供は水着に着替えて入りました。 足だけでも十分気持ちよく、子供も嬉しそうでした。 後が浜の砂は、……
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はもすき鍋
はもが美味しい季節になってきました。 はもは料理人の骨切りの技で、美味しく柔らかくなります。 とト屋では旬の野菜と共に、はもすき鍋をご用意しています。 料理長特製スープで野菜はじっ……
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Rock Oyster season is coming!!
Kyotango city is famous as Rock Oyster and I like Oyster so so so much. Please enjoy delicious O……
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岩牡蠣の季節になりました
今年もまた岩牡蠣の季節がやってきました。 冬の牡蠣も美味しいですが、生でいただく牡蠣は絶品ですね。 私は七味をいれたポン酢とたっぷりのネギでいただくのが大好きです。 この時期の京丹……